为拓宽国际师生视野,直观感受中国制造企业文化与现代化生产模式,8月15日,中国政府奖学金“中国制造企业的未来——数字化转型专题调研”暑期实践营开展企业参访活动。本次活动由辽宁大学国际教育学院、商学院联合主办,营员们走进辽宁天湖啤酒有限责任公司(天尚精酿啤酒有限公司),循着啤酒花的醇香,沉浸式感受本土企业文化底蕴与现代化生产流程。
在天尚精酿啤酒有限公司副总经理、首席酿酒大师安德里亚斯·罗尔(Andreas Röhrl)及企业工作人员的陪同讲解下,参访团首先来到酿造车间。通过现场介绍,俄方营员系统了解企业发展历程、品牌文化与经营理念,详细学习啤酒酿造全流程工序。

图 1 Andreas Röhrl在酿造车间为营员讲解
随后,营员前往灌装车间,实地观摩啤酒自动化包装生产线。从酒瓶清洗、自动灌装、封盖、贴标到成品装箱,整套流程实现一体化、自动化高效运转,让营员们直观感受到中国民营企业标准化、智能化的现代化生产水平,真切体会中国制造的产业活力。

图 2 营员们参观灌装车间
最后,营员们开展产品风味品鉴体验,感受卡尔爵士系列产品风味,从原料到成品全方位感受企业匠心品质与品牌特色,本次参访活动圆满结束。

图 3 俄方营员观察啤酒原材料大麦麦芽

图 4 俄方营员品鉴发酵罐中接出的卡尔爵士系列鲜啤酒
本次参访活动,俄方营员近距离感知了中国本土制造企业的发展面貌、企业文化建设与现代化生产成果,加深了对中国实体经济发展现状的认识。此次活动是辽宁大学国际化实践教学的一次成功探索,为进一步深化中俄教育合作与产业认知提供了有益范例。

图 5 参访团成员合影留念
本次研学活动由商学院袁少锋教授、王佳星老师、随行翻译王雪娇老师、国际教育学院教务干事鲍泓利全程组织实施;优酿文化传媒有限公司总经理、本次参访交流活动的中方组织协调人张丹(Maggie)及天湖啤酒有限责任公司白桂铭、佟蕾负责现场引导;学生志愿者郭鑫、诸智涵、于晴提供随行协助。