7月21日，由辽宁大学国际教育学院与轻型产业学院联合申办的2026中国政府奖学金国际暑期学校项目——辽宁大学“东北美食文化与智能食品工程”现代化与数字创意实践暑期营圆满结营。来自俄罗斯伊尔库茨克国立大学的34名师生，在22天的实践中完成了从实验室到企业、从学术探讨到文化体验，为这段跨越国界的交流之旅画上圆满句号。

2026年正值中俄战略协作伙伴关系建立30周年，也是“中俄教育年”开局之年。暑期营期间，俄罗斯青年走进辽宁省食品科学与工程重点实验室，亲手操作实验仪器，体验3D打印与激光雕刻等数字技术在食品工业中的创新应用，并深入多家食品企业实地调研，沉浸式感受中国智造的活力与脉动。

本次暑期营以美食为重要载体，在文化融合上取得新突破。项目特别举办“辽菜出辽·辽菜出海”非遗美食文化体验活动，特邀辽宁省饭店餐饮协会辽菜大师现场展演，俄罗斯学生在锅铲与食材的碰撞中亲手触摸国家级非遗技艺的传承温度。

 

结营仪式上，国际教育学院党委书记杨成刚寄语中俄青年，希望同学们成为两国文化交流的使者与见证者。未来，辽宁大学国际教育学院将持续优化课程体系、拓展企业资源，推动该国际暑期学校项目向品牌化、精品化方向迈进，持续为中外人文交流注入青春活力。

辽宁大学国际交流处处长谢名一、轻型产业学院院长薛友林、国际教育学院副院长赵春秋出席结营仪式。